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面 [ miàn ] ①头的前部，脸。如 脸面。颜面。面目。面面相觑。②用脸对着，向着。如 面对。面壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。③事物的外表。如 地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。④方位，部分。如 前面。反面。片面。全面。多面手。⑤量词，多用于扁平的物件。如 一面鼓。⑥会见，直接接头的。如 当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。⑦几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。如 平面。曲（ qū ）面。⑧粮食磨成的粉：小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉：一袋面。⑨粉末。如 药面儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。如 面条。⑪食物含纤维少而柔软。如 这种瓜很面。 [更多解释]

麦 [ mài ] ①一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。②姓。 [更多解释]