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剩 [ shèng ] ◎多余，余留下来的。如 剩余。剩菜。剩货。剩勇（余勇，如“宜将剩剩追穷寇”）。剩水残山。所剩无几。就剩他一个人。 [更多解释]

水 [ shuǐ ] ①一种无色、无臭、透明的液体。如 水稻。水滴石穿。水泄不通。②河流。如 汉水。湘水。③江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。④液汁。如 水笔。墨水。⑤指附加的费用或额外的收入。如 贴水。外水。肥水。⑥指洗的次数。如 这衣服洗过两水了。⑦姓。 [更多解释]

汤 [ tāng,shāng ] ①热水。如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。②煮东西的汁液。如 米汤。参（ shēn ）汤。③烹调后汁特别多的食物。如 鸡汤。菜汤。清汤。④专指温泉（现多用于地名）如 汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。⑤中药的剂型。如 汤剂。汤药。⑥姓。 [更多解释]

残 [ cán ] ①害，毁坏。如 残害。摧残。②不完全，余下的。如 残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。③凶恶。如 残忍。残酷。凶残。 [更多解释]