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荞麦的意思和解释

荞麦qiáo mài

1. 荞麦。

1. 一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生呈心脏形，有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。

   引唐•白居易 《村夜》诗：“独出前门望野田月明蕎麦花如雪。”
   明•李时珍 《本草纲目·穀一·荞麦》：“蕎麦南北皆有立秋前后下种八九月收刈性最畏霜。”
   清•赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗：“三两茅棚嵌碧螺，坡边蕎麦水边禾。”

荞麦qiáo mài

1. 植物名。蓼科荞麦属一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花花后结卵形的瘦果呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油也可供药用。因颗粒呈多角形棱角也称为「棱子」。