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烧 [ shāo ] ①使东西着火。如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。②用火或发热的东西使物品受热起变化。如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。③一种烹饪方法。如 烧茄子。烧鸡。④体温增高。如 发烧。退烧。⑤经烘烤制成的饼。如 烧饼。火烧。⑥一种烈性白酒。如 烧酒。高粱烧。⑦过多的肥料使植物枯萎、死亡。 [更多解释]

麦 [ mài ] ①一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。②姓。 [更多解释]